Чемпионат бариста 2017 будапешт

С 13 по 16 марта в ТРК «Модный Квартал» проходил 5-й иркутский региональный отборочный тур Российского чемпионата бариста 

Повелитель кофемашины, знаток зерен и гуру кофейной пенки: «Хлеб Насущный» впервые выбирал лучшего бариста из своих сотрудников. Участвовать в чемпионате могли не только сами кофевары, то и выросшие из этой должности менеджеры, официанты – всего 60 человек, которым предстояло пройти три конкурсных этапа. В результате до финала, который состоялся 21 мая, дошли 11 сильнейших. Им нужно было сдать экзамен на лучшее приготовление эспрессо, капучино, и – самое сложное – представить собственный оригинальный напиток. Кроме вкусовых качеств, жюри оценивало скорость, навыки сервиса, знания о кофе и грамотную презентацию.

Сеть кофеен Costa Coffee также провела этим летом чемпионат на звание «Лучшего бариста». За титул чемпиона России в этом году сражались 15 

«Наша цель – во-первых, простимулировать сотрудников к саморазвитию, к обучению, к карьерному росту. Во-вторых, заметить и поощрить тех, кто уже по-настоящему увлечен своим делом и готов к повышению. Победитель чемпионата станет главным претендентом на должность старшего бариста нашей сети», - рассказывает член жюри, шеф-бариста «Хлеба Насущного» Алексей Абашев.

Уральский чемпионат бариста пройдет в Екатеринбурге 6-7 сентября на площадке МВЦ Екатеринбург-Экспо. В этом году за звание 

Карьерный рост – не единственная награда для сильнейшего участника чемпионата. Он получит путевку на мировой чемпионат бариста в Венгрию. В результате длительных и горячих споров путевка в Европу и звание лучшего бариста сети «Хлеб Насущный» достались Сергею Бадюкову. Почти полгода он варит кофе в кафе-пекарне на Солянке.
Второе место с призом-кофемашиной достались сотруднице «Хлеба Насущного» на Большой Садовой Эльвире Мавлютдиновой. Диплом за третье место и профессиональный инвентарь для бариста уходят в руки сотрудника кафе-пекарни на Лесной Рушана Шарафиева.
Чемпионат бариста среди сотрудников сети «Хлеб Насущный» решено сделать ежегодным. Так что нынешние участники и новые таланты смогут заявить о себе уже в следующем мае.

Первый мировой чемпионат бариста состоялся в Монте-Карло в 2000 году и был организован совместно SCAE и SCAA (Европейская и Американская 

Как готовиться, чтобы выиграть чемпионат бариста могут лучше всего рассказать сами чемпионы. 20-го февраля 2016-го года в 

В этом году в Крыму состоится уже третий Чемпионат Бариста и второй Чемпионат по Кап Тестингу. Победитель получает путевку на